الزعفران

الزعفران: هو شَهیر بِوَصفه «الذَهَبُ الأحمر»لِسَبب خواصّه الفریدة. یُستفاد من لونها الغُلاظ بِوَصفه مُطَعَّم في الصناعات الغذائیُة و الصناعات أیس کریم و ایضا في الصناعة التجمیلیّة و الصناعة الصیدلة.

أهمّ خواص ّالزعفران منها: المُضاد للإکتئاب،المُضاد للألَم، المُضاد للفساد و العُفونة، المضاد للإنتفاخ، المضادللوَرَم، المُقوِّي للقلب، مُنخفض کلوسترول و مُنخفض ضَغط الدّم.

أشهُرُ الزعفران في إیران في المحافظة خراسان، مدینة قائنات.

  • الزعفران فِصّ رأس الورد: الفصّ هو نوع الزعفران الجدید الذي هو أطول و أغلظ من الزعفران الدارج.

  • الزعفران رأس الورد: هذا من النوع الخالص و یشمل علی خصلة الشعر دون الخامه.

150کیلو غرام من أوراد الزعفران یُعطی أحد کیلو غرام الزعفران رأس الورد.

  • الزعفران فِصّ خالیة الوسط: هذاالنوع هو المطعَّم منتج من الزعفران الذي هو أطول و أغلظ من الزعفران الدارج.

  • الزعفران خالیة الوسط: هذا من النوع المُنتَج من خصلة الشعر بثلاث –خمس الخامات.101 کیلو غرام من أوراد الزعفران یُعطی أحد الزعفران خالیة الوسط.

  • الزعفران السنبلي: هذا النوع منتج من خصلة الشعر بتمام الخامه.

  • الزعفران الخامي: هذا من نوع الزعفران الذي یشمل علی الخامه فقط دون خصلة الشعر.


مقالات مرتبط

    موقع

    الاتصال بنا
    أخبار
      المهم المسائل