البُندُق

البُندُق: یحتوی لباب البندق علی الزیت 60%. هذا الترکیب الزیتي له فوائد کثیرة ، خاصة دور هامّ في التنمیة و الصحّة الهیکل و الجسم.یحتوی علی فیتامینات فئة B و E .هو محافظ أمام فقر الدّم و ایضا له أملاح منها: الکلسیم، الحدید، الزّنک، البوتاسیوم .

أهمّ مناطق لإنتاج البندق في إیران هي المحافظة قزوین و مدینة رودسر.
إنّ مرکّب لباب البندق و کاکائو له الطعم اللذیذ في الصناعة الشوکولاتیة.



مقالات مرتبط

    موقع